Ингредиенты:
- Сливы – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Какао-порошок – 200 г
Приготовление варенья:
- Освобождаем сливы от косточек.
- Порубим сливы, добавим их часть указанного сахара из рецепта и поставим на огонь.
- Оставшийся сахар смешиваем с какао-порошком.
- Постепенно вмешиваем полученную смесь в измельчённые сливы.
- Провариваем варенье еще 15-20 минут.
- Разогретое содержимое разливают по стеклянным емкостям и закрывают крышками из металла.