Вафли с ягодным декором

Ингредиенты:

• Куриное яйцо — 4 шт.
• Сливочное масло — 250 г
• Пищевая сода — 1/4 ч. л.
• Сахарный песок — 200 г
• Сметана — 120 г
• Пшеничная мука — 200-250 г

Для подачи:

• Взбитые сливки
• Ягодный топинг
• Ягоды
• Мята

Приготовление вафель:

1. Смешайте яйца с сахаром до получения пышной светло- coloured массы.
2. Вмешайте разогретое масло с сметаной до получения однородной массы.
3. Смешайте муку с содой, пока не получится тесто, как у густой сметаны.
4. Жарьте вафли до готовности на горячей поверхности вафельницы.
5. Готовым вафлям дайте остыть.
6. Подавайте со сливками и топингом.
7. При подаче украсьте ягодами и мятой.

Приятного аппетита!