Для приготовления теста подойдет творожное, но можно использовать и другое – сдобное дрожжевое, слоеное или на кефире.
Тесто:
- 150 г творога
- Примерно стакан муки (тесту понадобится возможно больше, возможно меньше).
- 1 яйцо
- 1 ст.л.сахара
- Щепотка соли
- 3-5 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
- Вымесить тесто, разделить на восемь частей и скатать из каждой колбаски, вдвое длиннее сосисок. Одна сторона должна быть шире — это будет голова.
- Завернуть сосиски в тесто и вырезать глазки (из огурца) и рот (из перца).
- Смазать яйцом и запечь 25 минут.