Ингредиенты:
- Тыква — 2 кг
- Сухофрукты — курага, чернослив, яблочки и пр. — по 150 г
- Сахар — по вкусу
- Стакан воды
Способ приготовления:
- Нарезать тыкву на равные маленькие кусочки и уложить в кастрюлю слоями: тыква, чернослив, курага, яблоки.
- Сделать несколько слоев.
- Залить водой, чтобы тыква не пригорела.
- Варить до готовности — чтобы тыква разварилась, но не сильно, не стала кашеобразной!
- Добавить сахар и перемешать по приготовлении.
Приятного аппетита!