Ингредиенты:
- Тыква — 2 кг
- Сухофрукты — курага, чернослив, яблочки и пр. — по 150 г
- Сахар — по вкусу
- Стакан воды
Способ приготовления:
- Тыкву нарежьте небольшими равными кусочками и выложите слоями в кастрюлю: тыква, чернослив, курага, яблоки.
- Сделать несколько слоев.
- Чтобы тыква не подгорела, залейте её стаканом воды.
- Варить до мягкости, но не переварить, чтобы тыква была податливой, но сохранила форму.
- Добавить сахар и перемешать по приготовлении.
Приятного аппетита!