Ингредиенты:
- Мука — 320 г
- Соль — щепотка
- Сахар — 2 ст. л.
- Творог любой жирности — 200 г
- Сметана — 200 мл
- Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
- Яблоки — 2 шт.
- Сахар — по желанию
Приготовление пирожков:
- Вмешайте все компоненты и вымесите тесто. Можно протереть творог через сито, но это необязательно.
- Очистите яблоки от кожицы и натрите на крупной терке. Излишки сока можно отжать.
- Разкатывают тесто толщиной полмиллиметра и вырезают из него кружочки. Слепляют пирожки.
- Выпекайте при температуре 200 градусов около 20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!