Ингредиенты:
- Сладкий сырок — 4 шт. (или 400 г сырковой массы)
- Сметана — 150 г
- Сахар — 100 г
- Желатин — 15 г
- Молоко — 100 мл
Приготовление:
- Молоком заливают желатин и выдерживают 30-40 минут.
- В миксере смешиваем сладкие сырки, сметану и сахар до однородной массы.
- Разбухший желатин нужно прогреть до температуры 50-60 градусов и всё перемешать.
- В емкость выливаем содержимое и ставим в холодильник на пять часов.
- Десерт из творога со сметаной можно украсить шоколадом, фруктами или кокосовой стружкой по желанию.
Приятного аппетита!