Творожно-авокадо бутерброды для праздника

Бутерброды с авокадо и творожным сыром – прекрасная праздничная закуска для новогоднего стола. По внешнему виду они элегантны, а по вкусу нежные и вкусные. Сайт «Первые блюда» предоставляет вам небольшую подборку красивых бутербродов.

Возможно вам пригодится — Сэндвичи с редиской, огурцом и творожным сыром.

Бутерброды с творогом и авокадо к празднику.

Основа этой закуски — авокадо и творожный сыр. Авокадо можно нарезать кусочками или сделать пастообразной начинкой. С фантазией получится настоящее кулинарное произведение.

Вариант №1

Ингредиенты

• Плод авокадо спелый — 1 шт
• Сыр творожный — 100-120 гр
• Черный хлеб
• Сок лимона — 1 ч.л
• Соль и молотый перец — по вкусу

Приготовление

1. Разрежьте плод авокадо. Аккуратно извлеките мякоть ложкой и измельчите вилкой. При недостаточной спелости и твердости мякоть можно натереть на мелкой терке.
2. Чтобы мякоть не окислялась и не темнела, добавьте ей несколько капель лимонного сока.
3. В мякоть добавить молотый перец и соль по вкусу, тщательно перемешать.
4. Нарежьте хлеб ломтиками или треугольниками и смажьте тонким слоем творожным сыром.
5. Аккуратно разложите пасту из авокадо сверху сыра. Бутерброды с творожным сыром и авокадо можно украсить веточкой зелени или листом салата. Разложите бутерброды по тарелкам, украсив дольками лимона или лайма.

Приятного аппетита.

Вариант №2

Авокадо нарезают кубиками.

1. Нарежьте хлеб — чёрный или белый — кусочками.
2. Намазываем творожным сыром.
3. Для нарезки мякоти авокадо выбираем плод, который немного не дозрел. Переспелый авокадо будет слишком мягким и разваливаться при нарезке.
4. Авокадо нарезать и посыпать лимонным соком.
5. Выложить авокадо на бутерброд.
6. Приперчить сверху молотым перцем.
7. Поdecorate веточкой укропа или петрушки, дополнив ломтиком лимона.

Готов бутерброд с творогом и ломтиками авокадо, его можно подать на новогоднем или праздничном столе.

Вариант №3

Его можно назвать царским вариантом. Помимо творожного сыра и авокадо, потребуется малосольная семга.

1. Нарежьте черный хлеб кружочками или треугольниками.
2. Покрываем треугольники мягким творогом.
3. Очистите авокадо и нарежьте тонкими кусочками.
4. Выложить пластинки авокадо на бутерброд.
5. Семгу, маринованую в рассоле, порезать на мелкие кусочки.
6. С авокадо можно польсти соком лимона.
7. Поверх авокадо расположите кусочки рыбы.
8. Добавить молотый перец. Возможно, подойдет другая приправа по желанию.
9. Выложите готовые бутерброды с творогом, авокадо и сёмгой на красивый поднос для подачи.

Приготовление бутербродов с творогом и авокадо

Рассмотрите разные варианты сервировки праздничных бутербродов.

Приятного вам аппетита и хороших праздников!