Ингредиенты:
- Курица весом один килограмм (взяла четыре бедра, но можно использовать любые части).
- Светлое пиво — 250 мл.
- Соль — 2 ч. л.
- Черный молотый перц — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
Приготовление:
- Соль, перец и паприка смешиваются, курица ими натирается и оставляется на час.
- Обжарьте промаринованную курицу на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон, около 10 минут на каждой.
- Обжаренную курицу залить пивом и тушить при слабом нагреве тридцать минут.
Подойдет к любому гарниру, также можно употреблять как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!