Ингредиенты:
- Тунец в соусе терияки — 200 г
- Тесто фило — 120 г
- Лук порей — 100 г
- Морковь — 3 шт.
- Кунжут — 10 г
- Подсолнечное масло — 10 мл
- Соль — по вкусу
Приготовление пирожков:
- Порей нужно тщательно промыть и нарезать тонкими колечками. На раскаленную сковородку вылить десять миллилитров подсолнечного масла и положить лук.
- Очистите морковь, натрите её на мелкой терке и обжарьте вместе с луком.
- Тунец с добавлением немного соуса перемять вилкой. Соус с тунцом добавить к жареным овощам.
- Соединить обжаренные овощи и тунец.
- Каждое листы фило нужно разрезать на полоски шириной пять сантиметров и каждый из этих отрезков разделить на две части.
- На край полоски разложить немного начинки и свернуть, получив многослойный треугольник. Защипить крайний кусочек. Аналогично приготовить остальные пирожки.
- Разложите пирожки на противне с бумагой для выпечки, смажьте каждый пирожок маслом (соусом из тунца), присыпьте кунжутом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!