Праздник Троицы, также называемый Пятидесятницей, отмечают через 50 дней после Пасхи. Праздник всегда приходится на воскресенье и длится три дня. Троица символизирует единство Святого Духа, Бога-Отца и Бога-Сына. Что приготовить на праздничный стол в этот день? В этот праздник наши бабушки и прабабушки подавали овощные блюда, пироги со щавелем, нежирное мясо и рыбу, творожные яства. Готовили также блюда, символизирующие солнце: блины с начинкой и без, яичницу, омлеты, оладьи. Ниже представлены несколько интересных блюд, которые можно приготовить к этому празднику.
Содержание
- 1 Что приготовить на Троицу
- 1.1 Выпечка
- 1.1.1 Простой пирог, заполненный щавлем и яйцом.
- 1.1.2 Рыбный пирог с минтаем и рисом
- 1.1.3 Готовое дрожжевое тесто для пирожков с зелёным луком и яйцом.
- 1.1.4 Дрожжевые булочки со сладкой начинкой
- 1.2 Блюда из рыбы
- 1.2.1 Закуски из селедки
- 1.2.2 Хек жареный с луком, морковкой и томатной пастой.
- 1.3 Мясные блюда
- 1.3.1 Запеканка из курицы с картофелем и грибами
- 1.3.2 Запеченный в духовке праздничный свиной рулет.
- 1.3.3 Рождественская ягнятина с томатами и сыром, запечённая в духовке.
- 1.4 Салаты
- 1.5 Блины
- 1.5.1 Кекс из блина.
- 1.5.2 Маленькие оладьи из кукурузного крахмала с творогом и изюмом.
- 1.6 Что еще можно подать на Троицу?
- 1.1 Выпечка
Что приготовить на Троицу
За день до торжества хозяйки убирают дом, готовят пироги и хлеб, пекут праздничные блюда. Следующий день начинается с посещения церкви, а затем гости будут собираться на праздничный обед. Все должно быть готово накануне. Меню для праздничного стола продумайте заранее.
Выпечка
Приготовьте выпечку: пироги или пирожки. Лучше всего использовать щавель, из которого можно сделать как сладкую, так и несладкую начинку. Также подойдут пирожки с зеленым луком. Сладкие пироги с ягодами (клубника, черешня, абрикос) тоже будут уместны: к этому празднику ягоды обычно уже созрели.
Простота пирога с щавелем и яйцом.
Этот пирог очень вкусный и простой в приготовлении. Любая хозяйка справится с этим рецептом, потому что тесто заливное.
Достаточно просто перемешать тесто и залить начинку. Вкусно, поверьте! Для перехода к пошаговому рецепту… жми на фото.
Рыбный пирог с минтаем и рисом
Вкусный рыбный пирог с минтая. Нежное тесто, отличная начинка из рыбы, риса и лука. Кунжутная посыпка сделает пирог более нарядным. Простой рецепт, попробуйте приготовить! Пирог исчезнет быстро. Жми на фото для перехода на рецепт.
Готовое дрожжевое тесто для пирожков с зелёным луком и яйцом.
Рецепт пирожков из готового дрожжевого теста – просто и быстро! Тесто доступно во многих магазинах, а вкусная начинка из зелёного лука и яиц придется по вкусу каждому. Кликай по фото, чтобы перейти на рецепт.
Дрожжевые булочки со сладкой начинкой
Дрожжевые булочки с сочной начинкой прекрасно украсят праздничный стол на Троицу. Чаепитие с такой выпечкой удивит гостей. Для начинки используйте варенье с кислинкой (абрикосовое или вишневое), орехи и зюм. Жми на фото для перехода на пошаговый рецепт.
Блюда из рыбы
В Троицы подают рыбу в виде закусок или горячих блюд: жареную, запеченную. Селедка с картофелем и маринованным луком, запеченый карп, жареная камбала, рыба на пару – всё подходящее блюдо.
Закуски из селедки
Из обычной малосольной сельди готовят много праздничных блюд: канапе и бутерброды, роллы, рулетики и фаршированные яйца. Ниже представлены несколько оригинальных идей для закусок. Посмотрите! Жмите на фото для перехода на подборку вкусных рецептов.
Хек, обжаренный с луком, морковкой и томатной пастой.
Из рыбных блюд можно предложить жареного хека. Приготовив рыбку с овощной подливой и подав с картофельным пюре, можно накормить гостей вкусно и сытно. Рыба в такой подливе получается очень вкусной и не сухой. Кликай по фото для перехода на рецепт.
Мясные блюда
Для Троицы готовят лёгкие блюда из мяса — птицы, баранины, говядины и нежирной свинины.
Запеканка из курицы с картофелем и грибами
Из курицы можно приготовить вкусную и сытную запеканку. Грибы и картофель дополнят ее, получится мясное блюдо с гарниром. Сырная корочка сделает запеканку праздничной. Как горячее блюдо она отлично подойдет на Троицу. Жми на фото для перехода на рецепт.
Вырезка из свинины, приготовленная на праздники и запечённая в духовом шкафу.
В фольге запеченная в духовке свинина — праздничное горячее блюдо. Такое приготовление делает вырезку нежирной, мягкой и вкусной. Подходит к любому гарниру. Мясо маринуется с чесноком и специями перед приготовлением. кликнув по фото.
Говядину, помидоры и сыр запекаем в духовке к празднику.
Приготовьте на Троицу запеченное мясо с сыром и томатами из говяжьей мякоти. Очень вкусно и сочно! Праздничная говядина подойдет к любому гарниру, но лучше всего – салаты из свежих овощей: молодая капуста, редис и огурцы. жми на фото.
Салаты
На Троицу готовят салаты из свежих овощей. В начале июня появляется редис, молодая капуста и огурцы. Также постоянно в продаже зелень. Легкие весенние салаты подойдут хорошо и будут гораздо полезнее заправленных жирным майонезом.
- Салат из редиса со сметаной
- Салат с клубникой и рукколой
- Капустный салат с редисом и огурцом.
Блины
Традиционно блинное блюдо готовили на Троицу. Блин как символ солнца являлся частью летнего праздника пятидесятницы. Блюдо можно подавать без наполнения или с начинками из творога, мясного фарша или сладкой массы. Популярны начинки с зелёным луком и яйцом, клубникой, творогом.
Запеченые блинчики с добавлением яйца, кефира и зелёного лука.
Тонкие, вкусные блинчики на кефире с начинкой из зеленого лука и яйца станут прекрасным вариантом для праздничного стола на Троицу. Это одновременно отличная закуска и сытное блюдо. Пройдите по ссылке, чтобы узнать рецепт. кликнув по фото.
Крахмальные блинчики с творогом и изюмом.
Для чая можно испечь блины со сладкой начинкой по этому рецепту. Тесто на кукурузном крахмале самое то. Начинка из творога с тёмным изюмом очень вкусная. Дети оценят этот полезный десерт. Жми на фото.
Что еще можно подать на Троицу?
В начале лета созревает клубника. По этой причине на торжественном столе часто присутствуют ягодные блюда: вареники, салата с клубникой, десерт – творог с клубникой, а также выпечка с ягодой. булочки с творогом и клубникой.
Разнообразные омлеты остаются популярными, особенно со зеленью. Помидоры или сладкий перец прекрасно дополнят блюдо. Омлет – отличный вариант для праздничного завтрака на Троицу.
В Троицу бабушки традиционно готовили твороговые блюда: ватрушки, творог со сметаной, разнообразную выпечку и вареники.
В Троицу традиционно выпекали вкусный домашний хлеб.
Предлагались сухое красное вино, компоты и соки. Для маленьких можно приготовить вкусный клубничный коктейль.
Наше произведение поможет сформировать аппетитный праздничный стол на Троицу, а встречи с приятелями – приятными за вкусным застольем.
Приятного аппетита!