Три вкусных варианта канапе со шпротами.

Канапе — частый гость на новогоднем или праздничном столе. Эта закуска любима за удобство, красоту и вкус. Представляем три варианта канапе со шпротами. Шпроты – недорогой, но вкусный продукт, часто используемый для бутербродов, канапе и других закусок.

Канапе со шпротами

Для вкусной закуски выбирайте качественные шпроты, хорошие консервы не могут быть слишком дешевыми. Зажаренные золотистые рыбёшки выглядят аппетитно! К шпротам подойдут: яйцо, свежий и соленый огурец, маслины, плавленый сыр с чесноком, помидоры, отварной картофель, каперсы.

Канапе-роллы со шпротами и яйцом

Красивая современная закуска с шпротами, сделанная в виде канапе-роллов.

Ингредиенты

• Свежий огурец — 3 шт.
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Сыр плавленый — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубец.
• Соль — по вкусу
• Зелень для украшения.

Приготовление

1. Сделаем начинку для канапе-роллов. Натрём плавленые сыры на мелкой терке.
2. Пропустив чеснок через пресс, добавим его к натёртому сыру.
3. Отваренные яйца чистим и трём на мелкой терке.
4. К смеси сыра с чесноком добавляем яйца, заправляем майонезом, подсаливаем и тщательно размешиваем.
5. Огурцы нарезаем тонкими полосками слайсером.
6. Заворачиваем огурец с начинкой из яиц и сыра, добавляя внутри также шпротины.

Канапе-роллы с шпротами и яйцом сервируют к празднику на плоском блюде.

Канапе со шпротами и соленым огурцом

Простой и изящный рецепт канапе с солёным огурцом и картофелем. Сочетание ингредиентов удачное. Закуска получается сытной и вкусной.

Ингредиенты

• Черный хлеб «Бородинский»
• Соленый огурец
• Шпроты
• Картофель отваренный в мундирах
• Зеленый лук
• Петрушка

Приготовление

1. Из черного хлеба вырезать прямоугольники с помощью металлической формы.
2. Отварной в мундирах картофель охладить, снять кожуру и нарезать кружочками. Каждый кружочек разделить пополам.
3. Огурец нарезать кружками наискось.
4. На хлеб поместите веточку петрушки, а поверх нее — кусочек картофеля.
5. Поверх картошки положить шпротину.
6. Рыбку положить с соленым огурцом, а зелёный лук использовать для закрепления конструкции канапе.

Подайте закуску, разложенную по тарелкам, к столу.

Канапе со шпротами и свежим огурцом

Разнообразные закуски с шпротами и огуречками, подойдут к новому году.

Ингредиенты

• Белый багет
• Свежий огурец
• Яйцо отваренное вкрутую
• Шпроты в масле
• Зелень для украшения

Приготовление

1. Нарезать багет на кусочки.
2. Свежий огурец нарезать кружочками.
3. Отварное яйцо охладить и освободить от скорлупы. Нарезать на кружки острым ножом.
4. Для приготовления канапе нужно следовать такой последовательности: сначала кладем хлеб, затем огурец, и сверху яйцо.
5. Поместите шпротину перпендикулярно бутерброду и закрепите всё шпажкой.
6. Украсить зеленью.

Украсьте плоское блюдо канапе.

Будем рады, если наш выбор канап с шпротами заинтересовал вас. Может быть, предложенные идеи помогут создать свой собственный уникальный вариант.

Приятного аппетита!