Канапе часто присутствуют на новогоднем или праздничном столе. Эта закуска пользуется большой популярностью из-за удобства, красоты и вкуса. Сегодня представляем вам небольшую подборку из трех вариантов канапе со шпротами. Шпроты недорогой, но достойный по вкусовым качествам продукт, который часто используют для бутербродов, канапе и других закусок.

Содержание

  • 1 Канапе со шпротами
    • 1.1 Канапе-роллы со шпротами и яйцом
    • 1.2 Канапе со шпротами и соленым огурцом
    • 1.3 Канапе со шпротами и свежим огурцом

Канапе со шпротами

Чтобы закуска не подвела, покупайте только качественные шпроты. Не экономьте, хорошие консервы не могут стоить очень дешево. Красивая золотистая поджаренная рыбка будет смотреться очень аппетитно! С шпротами сочетаются: яйцо, свежий и соленый огурец, маслины, плавленый сыр с чесноком, помидоры, отварной картофель, каперсы.

Канапе-роллы со шпротами и яйцом

Очень красивая современная закуска со шпротами в виде канапе-роллов. Простейшие ингредиенты, а получается просто шедевр.

Ингредиенты

  • Свежий огурец — 3 шт.
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Сыр плавленый — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубец.
  • Соль — по вкусу
  • Зелень для украшения.

Приготовление

  1. Приготовим начинку для канапе-роллов. Натрем плавленый сыр на мелкой терке.
  2. Чеснок пропустить через пресс и добавить к тертому сыру.
  3. Отвариваем яйца, очищаем и трем на мелкой терке.
  4. Добавляем яйца к сырной массе с чесноком, заправляем все майонезом, подсаливаем и перемешиваем до однородности.
  5. Нарезаем огурцы слайсером тонкими полосками.
  6. Сворачиваем огурец в рулет с начинкой из яиц и сыра, одновременно завернув и шпротины.

Канапе-роллы со шпротами и яйцом подают к праздничному столу на плоском блюде.

Канапе со шпротами и соленым огурцом

Простые, но элегантные канапе с соленым огурцом и картофелем. Хорошо сочетаются продукты. Закуска получается сытной и вкусной.

Ингредиенты

  • Черный хлеб «Бородинский»
  • Соленый огурец
  • Шпроты
  • Картофель отваренный в мундирах
  • Зеленый лук
  • Петрушка

Приготовление

  1. Нарезать черный хлеб прямоугольниками с помощью металлической формы.
  2. Отварной в мундирах картофель охладить, снять кожуру и нарезать кружками. Затем каждый кружок разрезать пополам.
  3. Огурец нарезать кружками наискось.
  4. На хлеб положить веточку петрушки, затем выложить кусочек картофеля.
  5. Поверх картошки положить шпротину.
  6. Сложить рыбу с солёным огурцом, закрепив зелёным луком, перевязанным канапе.

Положите закуски на тарелку и поставьте на стол.

Канапе со шпротами и свежим огурцом

Яркие праздничные канапе со шпротами и свежим огурцом. Можно подать на новогодний стол. Для приготовления понадобятся шпажки.

Ингредиенты

  • Белый багет
  • Свежий огурец
  • Яйцо отваренное вкрутую
  • Шпроты в масле
  • Зелень для украшения

Приготовление

  1. Нарезать багет на кусочки.
  2. Свежий огурец нарезать кружочками.
  3. Отварить яйцо, остудить и очистить. Нарезать на кружки острым ножом.
  4. Собрать канапе послойно: хлеб, огурец, яйцо.
  5. Шпротину установить перпендикулярно бутерброду и закрепить всё шпажкой.
  6. Украсить зеленью.

Выкладывать канапе на красивом плоском блюде или тарелке.

Мы надеемся, что вы нашли в нашей подборке интересный вариант канапе со шпротами или что представленные идеи вдохновили вас на создание своего неповторимого шедевра.

Приятного аппетита!