На праздничный стол на Пасху или майские праздники отлично подойдут сезонные канапе с редисом. Редис, можно сказать первый весенний овощ, и блюда с ним очень популярны весной. Предлагаем подборку рецептов канапе с редисом – интересные варианты простой и сочной закуски.
Содержание
- 1 Канапе с редисом
- 1.1 Редис и сельдь на чёрном хлебе, оформленные в виде канап.
- 1.2 Сочетание канапе из редиса, перепелиного яйца и томатов черри.
- 1.3 Бутерброды из миниатюрных кусочков хлеба с редисом, творогом и маринованной кукурузой.
Канапе с редисом
Редис можно подавать с творогом, помидорами, огурцом, маринованным огурцом, вареными яйцами, сельдью, колбасой, сыром, болгарским перцем, креветками. Наиболее вкусное сочетание — редис и творожный сыр. Попробуйте разные варианты блюд с этим овощем. Закуски с редисом хорошо подходят к шашлыкам.
Крошки с редисом и сельдью на чёрном хлебе.
Канапе простое, но ингредиенты отлично сочетаются между собой и создают вкусный результат.
Ингредиенты
- Черный хлеб «Бородинский»
- Малосольная сельдь
- Горчица пастообразная
- Редис
- Зелень для подачи
Приготовление
- Металлической формой для печенья вырезаем из черного хлеба прямоугольники.
- Каждый кусочек покройте тонким слоем горчицы.
- На горчичный соус кладем кусочек филе сельди.
- Редис очищаем и режем тонкими кружками.
- Выкладываем по два кружка поверх сельди.
- Скрепляем всю конструкцию шпажкой.
- Редис и сельдь в праздничных канапе подойдут для фуршета.
Перепелиные яйца, помидоры черри и редис на канапе.
Сытные и вкусные канапе подойдут как для праздничного стола, так и для романтического ужина. Для приготовления сначала готовят намазку из яиц, майонеза, чеснока и зелени. Намазывают её на прямоугольные кусочки черного хлеба. Редис нарезают тонкими кружками и располагают по три штуки поверх намазки. На шпажки нанизывают половинку помидора черри, половинку отварного перепелиного яйца и закрепляют конструкцию, прокалывая редис и хлеб с намазкой. Готово!
Бутерброды из миниатюрных кусочков хлеба с редиской, творогом и маринованной кукурузой.
Мини-бутерброды из багета с кукурузой и сыром. Для приготовления нужно консервированная мини-кукуруза и творожный сыр без добавок. Багет нарезают кусочками, смазывают сыром. Редис нарезают тонкими кружочками и укладывают поверх сыра. На редис кладут початок кукурузы и посыпают зеленым луком. Канапе сервируют свежей зеленью салата или другой зелени.
Приятного аппетита и весеннего настроения!