Завтраком может быть не только каша. Можно приготовить вкусные и необычные блюда, используя доступные рецепты.
Рецепты
Сосиска в двухслойном омлете
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Укроп (сушёный) — 1/2 ч. л.
- Прованские травы — 1/2 ч. л.
- Перец — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное — для жарки
- Сыр тостерный — 2 шт.
- Сосиска — 1 шт.
Приготовление:
- Яйца разделите на белки и желтки.
- В белок добавьте укроп, прованские травы, перец и соль. Перемешайте.
- Желтки тоже перемешайте.
- На раскалённую с маслом сковороду вылейте желток и обжарьте до готовности.
- Поместите сыр и сосиску, скрутите в рулет, а затем положите белок.
- Готовый белок заверните в рулет и поставьте на стол.
Мини-пицца на хлебе
Ингредиенты:
- Помидоры — 200 г
- Колбаса — 200 г
- Сыр — 200 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Хлеб — 12 ломтиков
- Масло сливочное
- Кетчуп
- Укроп (сушёный) — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте помидоры и колбасу, сыр измельчите на крупной терке. Соедините всё с майонезом, сметаной и орегано.
- Сначала намажьте хлеб маслом, затем — кетчупом.
- Разделите порцию теста между ломтиками хлеба и присыпьте сушеным укропом.
- Выдержите выпечку при температуре 200 градусов в течение десяти минут.
Лепешки с ветчиной и сыром
Ингредиенты для теста:
- Мука — 320 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сыр — 100 г
- Кефир — 200 мл
Для начинки:
- Ветчина
- Сыр
Приготовление:
- Муку, соду, сахар и соль смешайте в миске. Добавьте натёртый сыр, кефир и вымесите тесто.
- Каждый фрагмент теста нужно выложить кружочком или прямоугольником, немного большего размера, чем кусочки ветчины и сыра.
- Сверху на тесто положите ветчину, сыр, ещё раз ветчину. Накройте другим куском теста и зашепните края.
- Обжаривайте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Видео