Пряничный торт – вкусный десерт, который можно сделать без духовки, так что это быстро и удобно, особенно летом. Любой рецепт очень прост и доступен даже ребенку.
Десерт из песочного теста с вишневым вареньем и сметановыми украшениями.
Ингредиенты
- Пряники400 гр
- Творог мягкий500 гр
- Сметана 20%180 гр
- Вишня200 гр
- Шоколад90 гр
Рецепт торта из пряников и сметаны без использования духовки.
Убираем косточки из вишни и раскладываем на ситечке, чтобы ушла лишняя жидкость. Можно использовать замороженную вишню, предварительно разморозив ее и слив излишки жидкости.
Взбейте погружным блендером 500 грамм мягкого творога с содержанием жира 5% и 180 грамм сметаны.
Кусочками толщиной примерно один сантиметр пряники разрезаем ножом.
Внутрь глубокой миски укладываем пищевую плёнку. Затем, в центр помещаем 2-3 столовых ложек крема и равномерно его распределяем по дну и стенкам миски.
Сначала на дно укладываем пряники, поверх них – слой вишни, а затем – крем. После этого снова добавляем пряники, вишню и поливаем кремом. Такая процедура повторяется до полного использования всех компонентов.
Натяните пищевую пленку плотно поверх торта и уберите его в холодильник на 4-5 часов, желательно на ночь, для лучшего пропитывания.
Из формы достаём остывший пряничный торт, перевернув его на блюдце, и снимаем защитную пищевую плёнку. Затем украшаем его распущенным над паром шоколадом и вишней.
Торт из шоколадных пряников с бананами
Потребуются всего три компонента, немного терпения, чтобы удивить близких вкусным тортом из пряников без выпечки с бананом. Торт из пряников с бананами готовится просто: коржи не требуют выпекания, получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Никто не догадается, что он собран из пряников.
Ингредиенты
- Пряники шоколадные — 500 гр
- Сметана — 700 гр
- Бананы — 3 шт
Рецепт шоколадного торта из печенек без духовки.
На дно дуршлага положите несколько слоёв марли и выложите сверху сметану. Оставьте стоять в холодильнике несколько часов для стекания лишней сыворотки. Получится упругий и стойкий крем, жирность сметаны не важна.
По окончании процеживания сыворотки сметана взбивается миксером и хранится в холодильнике до момента использования.
Пряники шоколадного цвета разрезаем на кружки. Не самые привлекательные части и крошки отправляем в блендер, чтобы получить мелкую крошку. Такая крошка пригодится для декора торта.
Тортное кольцо покрываем пленкой: края обработаны с вниманием для легкого снятия.
Выкладываем торт слоями:
- Сметана — пряники — сметана — бананы
- Сметана — пряники — сметана — бананы
- Сметана — пряники — сметана
Чтобы торт пропитался, поставьте его на полтора до шести часов в холодильник.
Сначала мы снимаем кольцо и пленку с торта, смазываем его оставшейся сметаной и посыпаем сверху и сбоку пряничной крошкой.
Шоколадный торт из пряников готов, угощайтесь!
Десерт из крекерного теста с начинкой из варенья и чернослива.
Вкусный, нежный пирог из пряников со сметанно-сгущёчным кремом готовится всего за десять минут. Чернослив и грецкие орехи добавят ему изысканности.
Ингредиенты
- Пряники — 600 гр
- Сметана — 600 гр
- Молоко сгущенное — 1 банка
- Сахарная пудра — 50 гр
- Бананы — 2 шт
- Чернослив б/к — 50 гр
- Грецкие орехи — 50 гр
- Кокосовая стружка — 30 гр
- Шоколад — 50 гр
Как приготовить торт из пряников со сгущенкой
Пряники разрезаем вдоль на 2 части.
Каждой грецкий орех немного подсушивают на сковородке, затем мелко крошат острым ножом.
Чернослив без косточек тщательно промыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками.
Бананы нарезаем колечками.
Чтобы приготовить крем, взбиваем сметану, сгущённое молоко и сахарную пудру.
Для сборки торта используем удобную посуду и покрываем её пищевой плёнкой.
Поверхность пряников покрываем кремом и укладываем в форму. Каждый слой пряников смазываем кремом, посыпаем кокосовой стружкой, черносливом, орешками и кладем слой из кусочков банана.
Собирая торт, не прекращаем пока все составляющие не закончатся. Верхним слоем станут пряники, которые покрываем кремом и плотно закрываем пищевой плёнкой. В течение часа оставляем торт пропитываться при обычной температуре, затем убираем в холодильник на несколько часов.
Через некоторое время снимаем пленку, накрываем тарелкой, переворачиваем и бережно извлекаем торт из миски. Удаляем пищевую пленку и украшаем пряничный торт с черносливом и бананами кокосовой стружкой и шоколадом. Если угодно, шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновке, а также можно просто потереть его на терке.