Чизбургер — гамбургер с сыром. К мясу могут добавить различные специи, например, кетчуп и майонез. Часто его подают с картошкой фри, яйцом или салатами.
Любителям вкусной и сытной еды предлагаем рецепт приготовления чизбургера дома.
Для приготовления чизбургера понадобится особенная булочка, которую можно приобрести в магазине или испечь самостоятельно. Инструкцию по приготовлению выпечки публиковали ранее. пышные и мягкие булочки для гамбургеров.
3 лучших рецепта домашних чизбургеров
1. Мексиканский чизбургер
Ингредиенты:
- Булочка для бургера — 1 шт.
- Фарш — 150-200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Чеддер — 1 ломтик
- Помидор — 1-2 ломтика
- Салатная зелень — по вкусу
- Кетчуп — 35 г
- Перец чили — по вкусу
- Растительное масло, пряности, соль
Способ приготовления:
- Вмешайте фарш с нарезанным мелкими кусочками чили и специями.
- Сформируйте котлету.
- Обжарьте до готовности.
- Поверх жареной котлеты положите кусочек сыра.
- Авокадо размять, приправив мякоть.
- Подрумяньте булочку и смажьте кетчупом.
- Соберите чизбургер.
Калорийность на 100 г — 216 ккал
2. Чизбургер с яйцом
Ингредиенты:
- Булочка для бургера — 1 шт.
- Фарш — 150-200 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Чеддер — 1 ломтик
- Кетчуп — 35 г
- Растительное масло, пряности, соль
Способ приготовления:
- Приправьте фарш.
- Сформите котлету с глубокой выемкой посередине.
- Совершите жарку котлеты после разжевывания яйца.
- Поверх горячей котлеты положите кусочек сыра.
- Подрумяньте булочки и смажьте кетчупом.
- Разложите котлету между половинами булочки и подайте.
Калорийность на 100 г — 243 ккал
3. Чизбургер с необычной котлетой
Ингредиенты:
- Булочка для бургера — 1 шт.
- Фарш — 150 г
- Моцарелла — 50 г
- Чеддер, бекон — по вкусу
- Кетчуп — 35 г
- Растительное масло, пряности, соль
Способ приготовления:
- Скатайте котлетку, добавив в нее ломтики чеддера и бекона.
- Обжарьте до готовности.
- Поверх горячей котлеты разложите ломтики моцареллы.
- Булочки подрумяньте и смажьте кетчупом.
- Положите котлету между двумя половинами булочки и сервируйте.
Калорийность на 100 г — 271 ккал