Ужин — главное семейное приготовление пищи. Быстрый, простой и вкусный ужин — тренд каждой семьи где угодно на планете, независимо от достатка и положения в обществе. Выбрали три блюда, которые удовлетворяют сразу нескольким требованиям: «быстро», «вкусно», «просто». Поужинайте с нами, и вы поймете, насколько это полезно — как буквально, так и фигуративно!
3 быстрых блюда для вкусного ужина
1. Паста с фасолью
Ингредиенты:
- Паста баветте — 200 г
- Острый томатный соус — 280 мл.
- Белая консервированная фасоль — 100-200 г
- Соль, черный перец — по вкусу
- Пармезан — по вкусу
- Петрушка — 1/2 пучка
Способ приготовления:
- Подогрейте соус и смешайте его с фасолью.
- Сварите макароны согласно инструкции на пачке.
- Смешайте пасту с соусом.
- Перед подачей украсьте зеленью петрушки и посыпьте пармезаном.
2. Салат «Панцанелла»
Ингредиенты:
- Чиабатта — 4-6 ломтиков
- Помидоры — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Красный репчатый лук — 1 шт.
- Оливки (черные) — 50 г
- Добавьте итальянские травы, соль и черный перец по вкусу.
- Винный или бальзамический соус
- Оливковое масло
- Базилик
Способ приготовления:
- Нарежьте хлеб, смажьте его оливковым маслом и посыпьте перцем.
- Высушите хлеб в духовом шкафу в течение десяти минут.
- Извлеките из помидоров мякоть со семенами и порежьте овощи.
- Соедините томатную мякоть с маслом, солью и итальянскими травами.
- Заправьте салат.
3. Десерт «Сабайон»
Ингредиенты:
- Яичный желток — 6 шт.
- Сахарный песок — 100 г
- Десертное вино — 200 мл
- Клубника — 200 г
- Мята — для украшения
Способ приготовления:
- Взбейте венчиком вино, желтки и сахар.
- Установите смесь на водяную баню.
- Постоянно взбивайте до загустевания (8-15 минут).
- Разложите нарезанную клубнику по стаканам и креманкам.
- Поставьте в холодильник на два часа после того, как залеете сверху кремом.