Торт из яблок и орехов с варёной сгущёнкой

Ингредиенты для первого слоя:

• Яблоки (небольшие) — 4 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Печенье — 200 г
• Грецкие орехи — 50 г

Для второго слоя:

• Сгущенное молоко (вареное) — 200 г

Для третьего слоя:

• Сливочный сыр — 300 г
• Шоколад — 70 г

Для украшения:

• Шоколад — 20 г
• Грецкие орехи — 50 г

Приготовление торта:

1. Для первого слоя яблоки чистят и натирают на крупной терке. Полученную массу перекладывают в сотейник, добавляют сахар и корицу. Тушат на среднем огне около десяти минут.
2. Измельчаем печенье. Крупно режем орехи, смешиваем с печеньем. Включаем подготовленные яблоки и перемешиваем.
3. Для третьего слоя растопленный шоколад смешивают со сливками и сыром.
4. Складываем торт, начиная с теста из яблок. Следующим слоем идет вареная сгущенка. Третий слой — крем из шоколада и сыра. Торт храним в холодильнике 30 минут.
5. Украшают готовый торт рублеными грецкими орехами и растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!