Изумительный вафельный торт может приготовить каждый, даже малыш.
Ингредиенты:
- Вафельные коржи — 8 шт.
- Сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
- Сливочное масло — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Тертый шоколад — 40 г
- Какао — 1 ст. л.
Приготовление торта:
- Взбейте миксером масло и ванильный сахар до посветления масла. Потом тонкой струйкой, не останавливая взбивание, влейте сгущенное молоко и взбивайте до однородности (5-7 минут). Масло и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры.
- Чтобы собрать торт, выложите первый корж на плоское блюдо и смажьте его кремом. Сверху посыпьте тертым шоколадом, затем накройте вторым коржом, промажьте его кремом и посыпьте шоколадом. Так перемажьте все коржи. Не экономить крем, торт должен хорошо пропитаться.
- Верх и края торта смазать оставшимся кремом, присыпать какао и украсить шоколадом. Готовый торт оставить на столе пятнадцать минут, а затем убрать в холодильник.
Приятного аппетита!