Ингредиенты:
- Топинамбур – 200 г
- Морковь – 100 г
- Яблоко – 1 шт.
- Орехи грецкие – 5 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Масло растительное без запаха – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч. л. (по желанию)
- Соль – 0,5 ч. л. (по желанию)
Шаги приготовления:
- Выдавливаем сок из половины лимона.
- Натираем на крупной терке топинамбур, морковь и яблоко.
- Измельчаем орехи.
- Все ингредиенты смешиваем, заправляем лимонным соком и растительным маслом, по желанию добавляем сахар и соль.
Всем здоровья и приятного аппетита!