- Выход — 15 шт.
- Диаметр сковороды — 26 см
Ингредиенты:
- Мука — 4 ст. л.
- Картофельный крахмал — 4 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Яйца — 4 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Молоко (теплое) — 500 мл
Приготовление блинов:
- В соединить муку, крахмал, сахар и соль. Ввести яйца и растительное масло. Тщательно перемешать и влить тёплое молоко.
- Оставить тесто на 10-15 минут.
- Готовьте блины на прогретой сковородке. Перед каждым блинарём взбивайте тесто.
Приятного аппетита!