Ингредиенты:
- Фарш смешанный – 500 г
- Рис отваренный – 0,5 ст.
- Молоко – 1 ст. (200 мл)
- Сыр твердый – 100 г
- Чеснок – 2 зубка
- Майонез – 3 ст. л.
- Мука – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Перемешайте фарш с охлажденным рисом, сформируйте тефтели и уложите их в форму.
- Приготовить соус из молока, натёртого на мелкой терке сыра, соли, перца, чеснока, майонеза и муки.
- Тщательно перемешайте все, залейте полученной смесью тефтели и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
- Тефтели можно украсить зеленью по желанию.
Тефтели с молочно-сырным соусом можно кушать. Приятного аппетита!