Этот соус подходит к любому блюду — мясу, рыбе, курице, кабачкам, картофелю, хлебу, чипсам…
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 10 г
- Молоко – 100 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Плавленый сыр – 130 г
- Сахар – 1/3 ч. л.
Приготовление соуса:
- В кастрюльку натираем один небольшой зубчик чеснока, добавляем сливочное масло, молоко, плавленый сыр и сахар.
- Ставим на плиту, нагреваем и после закипания варим еще 1 минуту. Сначала соус будет жидким, но при остывании будет становиться все гуще и гуще.
Приятного аппетита!