Нам потребуется:
- Сыр твёрдый — 200 г, натереть на мелкой терке
- Крахмал — 1 ст.л.
Приготовление:
- В сыр добавляют крахмал. Массу порционно выкладывают на сухую горячую сковороду, предпочтительно на пекарскую бумагу. Дают хорошо обжариться с одной стороны, не перевернув.
- Лопаточкой выкладываем содержимое в приготовленные формы (стаканчики). Руками прижимаем и оставляем остывать прямо в формах. Повторяем для каждой корзиночки отдельно.
- Затем начиняем любым салатом.