Нам потребуется:
- Сыр твёрдый — 200 г, натереть на мелкой терке
- Крахмал — 1 ст.л.
Приготовление:
- К сыру добавляем крахмал. Кучками выкладываем массу на сухую горячую сковороду, лучше на бумагу для выпечки. Даём хорошенько зарумяниться с одной стороны, не переворачиваем.
- Переносим с помощью лопаточки на подготовленную форму (рюмку). Прижимаем руками, даём остыть прямо на формочке. Делаем так каждую корзиночку по отдельности.
- Затем начиняем любым салатом.