Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт
- Молоко — 250 мл
- Мука — 3 ст. л.
- Сыр — 120 г
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 35 г
- Зелень — по вкусу
Приготовление блинов:
- Соедините все компоненты: яйца, соль, муку, теплое молоко, сыр и зелень, а также растопленное сливочное масло (небольшое количество оставьте для смазывания сковороды).
- Разогретую сковороду смажьте сливочным маслом и выпекайте блины на среднем огне, обжаривая с обеих сторон.