Содержание
- 1 Канапе с сыром на праздничный стол
- 1.1 Канапе на шпажках с сыром и виноградом
- 1.2 Канапе с сыром и беконом
- 1.3 Канапе с колбасой и сыром
- 1.4 Канапе с сыром и оливками
- 1.5 Праздничные канапе с творожным сыром
- 1.6 Крошки хлеба с творогом и лососем.
- 1.7 Канапе с сыром и ветчиной
- 1.8 Сыр моцарелла и помидоры в канапе для праздника.
- 1.9 Канапе с красной рыбой и сыром
- 1.10 Канапе с сыром и крабовыми палочками
- 1.11 Канапе с сыром и ананасом
- 1.12 Канапе с сыром и лимоном
- 1.13 Канапе с сыром и креветками
- 1.14 Канапе с сыром и свежим огурцом
- 1.15 С какими продуктами хорошо сочетается сыр в канапе?
Канапе с сыром на праздничный стол
Существует множество вариантов закусок со сыром, начиная от простых и заканчивая сложными. Давайте рассмотрим самые популярные виды канапе со сыром и поговорим о продуктах, которые хорошо сочетаются с ним.
Канапе на шпажках с сыром и виноградом
Сыр прекрасно гармонирует с виноградом, что позволяет увидеть подобные закуски на многих праздничных столах. В качестве сыра можно использовать различные варианты, начиная от обычного российского и заканчивая экзотичным сыром с голубой плесенью.
Ингредиенты
- Сыр с голубой плесенью
- Грецкие орехи
- Виноград
Приготовление
- Сыр нарезать кубиками.
- Орехи почистить и разделить на половинки.
- Промойте виноград, дайте воде стечь, а затем отделите ягоды от веточек.
- Насадить на шампуры в порядке: сыр, орешек, виноградина.
- Разложите канапе по блюду и подайте к праздничному столу.
- Важно! Не надо протыкать орех шпажкой, чтобы не сломать его. Просто положите его на сыр сверху.
Канапе с сыром и беконом
Простые и вкусные канапе из сыра и бекона. Хорошо подойдут для фуршета или к пиву.
Ингредиенты
- Твердый сыр
- Бекон
- Зелень
- Шпажки или зубочистки
Приготовление
- Твердый сыр нарезать прямоугольниками.
- Обернуть сыр беконом и наколоть на шпажки.
- Зелень мелко порубить и канапе украсить.
Канапе с колбасой и сыром
Мини-закуски на шпажках из сыра и колбасы — простое и вкусное решение для любого случая: новогоднего стола, фуршета или детского праздника.
Ингредиенты
- Багет
- Нарезка сырная
- Колбасная нарезка
- Помидор
- Огурец свежий
- Маслины без косточек
Приготовление
- Нарежьте сыр прямоугольниками, помидоры кружочками, а огурец — ломтиками.
- Маслины разрезать пополам.
- Соединить канапе, используя шпажку или зубочистку.
Канапе с сыром и оливками
Канапе из двух видов сыра и оливок. Готовится с сыром фета и твердым сыром. Оливки – черные и зеленые, без косточек.
Ингредиенты
- Сыр Фета
- Твердый сыр (можно разных сортов)
- Оливки без косточек черные и зеленые
Приготовление
- Нарезать кубиками сыр различных видов. Допускается использование цветного сыра – красного, зеленого.
- Разложите сыр и маслины на шпажках или зубочистках так, чтобы маслина была посередине, а с двух сторон — кубики сыра разных сортов.
- Разложите канапе с сыром по блюду и поставьте на стол.
Праздничные канапе с творожным сыром
Творожный сыр часто используют для создания канапе. С ним можно приготовить множество видов закусок, так как он хорошо сочетается с разнообразными продуктами. Можно составить ассорти из канапе и подать его на блюде – это будет украшением праздничного стола.
Приготовление
- Используя рюмку, вырежьте кружки из чёрного или белого хлеба.
- Обмажьте хлебный коржик творогом.
- Сверните малосольную красную рыбу рулетом или конусом, положите на канапе и украсьте веточкой укропа.
- Сверните ветчину рулетом и разложите на канапе. Тонкий кружок редиса разрежьте пополам и украсьте канапе, добавив листик петрушки. Второе блюдо готово.
- Нарежьте тонкие охотничьи колбаски наискось на кусочки по одному сантиметру. Вставьте их в творожный сыр, добавьте ломтик помидора и зелень.
- На творожный сыр положите кусочек красного или желтого сладкого перца, а сверху добавьте дольку свежего огурца или стебель сельдерея. Посыпьте зеленью.
- На блюде расставьте канапе с творогом, поставьте на стол.
Крокетики с творогом и лососем.
Красивые и вкусные канапе на крекерах — прекрасная закуска для любого торжества, встречи или ужина вдвоём.
Ингредиенты
- Крекеры
- Красная рыба
- Творожный сыр
- Петрушка
Приготовление
- В кондитерский шприц с насадкой, как полосы, поставьте творожный сыр. На крекерах выложите творожный сыр в виде решетки.
- Сложите тонкую полоску красной рыбы розочкой и поставьте ее посередине крекера.
- Украсьте листочками петрушки.
Канапе с сыром и ветчиной
Канапе из ветчины и сыра весьма необычные. Достаточно питательные.
Ингредиенты
- Нарезка твердого сыра (без дырочек)
- Нарезка ветчины
- Маслины без косточек
- Кучерявая петрушка
Приготовление
- Складывайте сыр и ветчину пластами, чередуя каждый слой. В общей сложности потребуется 5 слоёв сыра и 5 слоёв ветчины.
- Ножом разрезать слоеный бутерброд на квадраты.
- Скрепит шпажкой вместе с маслиной.
- Украсить кучерявой петрушкой.
Сырные канапе с помидорами для праздника.
Вкусный вариант с ароматным базиликом – канапе из сыра моцареллы и помидоров черри. Для приготовления достаточно разрезать помидор пополам, нарезать моцареллу кусочками. Соединить зубочисткой с листиком ароматного базилика. Подавать канапе на блюде, полив соусом Песто.
Канапе с красной рыбой и сыром
Простые, но вкусные закусочные канапе с красной рыбойДля приготовления нужно красную рыбу: лосось, форель или семгу.
Ингредиенты
- Красная рыба
- Творожный сыр с зеленью
- Каперсы
- Соленые крекеры
Приготовление
- Смажьте соленые крекеры творожным сыром с зеленью.
- Разрежьте красную рыбу на тонкие ломтики и скатайте каждое в рулет.
- Рыбу разместите на творожном сыре и дополните каперсами.
Канапе с сыром и крабовыми палочками
Вкусные канапе для ценителей крабовых палочек.
Ингредиенты
- Консервированный ананас кусочками
- Твердый сыр
- Крабовые палочки
- Маслины без косточек
Приготовление
- Нарезать сыр на прямоугольнички.
- Крабовые палочки нарезать кусочками толщиной пять миллиметров.
- Приготовить канапе и надеть на шпажки или зубочистки.
Канапе с сыром и ананасом
Для приготовления канапе подходит как свежий, так и консервированный ананас.
Ингредиенты
- Сыр с травами или болгарским перцем
- Свежий ананас
- Зелень
Приготовление
- Приобретите сыр с начинкой. Сейчас представлен широкий ассортимент. Порежьте сыр треугольниками.
- Свежий ананас нарежьте кубиками.
- Соедините шпажкой.
Канапе с сыром и лимоном
Сырниый канапе с лимоном к белому вину. Также понадобятся мармеладные кусочки и оливки.
Приготовление
- Порежьте лимон и мармелад на треугольники.
- Сыр твердых сортов кубиками.
- Соединить канапе и зафиксировать их шпажками, добавив маслины.
Канапе с сыром и креветками
Сыр отлично подходит к креветкам. Существуют различные способы приготовить канапе с креветками и сыром, вот пример.
Ингредиенты
- Твердый сыр
- Помидоры черри
- Маслины без косточки
- Креветки
Приготовление
- Креветки отварить и очистить.
- Сыр нарезать кубиками.
- Собрать канапе, закрепив шпажкой.
Канапе с сыром и свежим огурцом
Канапе из сыра и огурца готовят за десять минут. Необходимо нарезать сыр кубиками, а огурец – кружками или дольками. Скрепить каждый кусочек сырно-огуречного букета шпажкой с маслиной. Праздничные канапе со свежим вкусом готовы!
С какими продуктами можно подавать сыр в канапе?
В канапе с сыром можно использовать множество компонентов.
- Колбаса, ветчина
- Ананас свежий, консервированный
- Креветки
- Красная рыба
- Виноград, клубника, лимон
- Огурец свежий, соленый
- Помидоры
- Крабовые палочки, бекон
Приготовить канапе с сыром к празднику несложно, существует множество вариантов. Надеемся, вы нашли подходящий рецепт в нашей подборке. Много идей для выбора, есть из чего выбрать и придумать что-то новое. С небольшим усилием фантазии ваш праздничный стол порадует гостей и семью изобилием и великолепием закусок.