Содержание

  • 1 Канапе с сыром на праздничный стол
    • 1.1 Канапе на шпажках с сыром и виноградом
    • 1.2 Канапе с сыром и беконом
    • 1.3 Канапе с колбасой и сыром
    • 1.4 Канапе с сыром и оливками
    • 1.5 Праздничные канапе с творожным сыром
    • 1.6 Крошки хлеба с творогом и лососем.
    • 1.7 Канапе с сыром и ветчиной
    • 1.8 Сыр моцарелла и помидоры в канапе для праздника.
    • 1.9 Канапе с красной рыбой и сыром
    • 1.10 Канапе с сыром и крабовыми палочками
    • 1.11 Канапе с сыром и ананасом
    • 1.12 Канапе с сыром и лимоном
    • 1.13 Канапе с сыром и креветками
    • 1.14 Канапе с сыром и свежим огурцом
    • 1.15 С какими продуктами хорошо сочетается сыр в канапе?

Канапе с сыром на праздничный стол

Существует множество вариантов закусок со сыром, начиная от простых и заканчивая сложными. Давайте рассмотрим самые популярные виды канапе со сыром и поговорим о продуктах, которые хорошо сочетаются с ним.

Канапе на шпажках с сыром и виноградом

Сыр прекрасно гармонирует с виноградом, что позволяет увидеть подобные закуски на многих праздничных столах. В качестве сыра можно использовать различные варианты, начиная от обычного российского и заканчивая экзотичным сыром с голубой плесенью.

Ингредиенты

  • Сыр с голубой плесенью
  • Грецкие орехи
  • Виноград

Приготовление

  1. Сыр нарезать кубиками.
  2. Орехи почистить и разделить на половинки.
  3. Промойте виноград, дайте воде стечь, а затем отделите ягоды от веточек.
  4. Насадить на шампуры в порядке: сыр, орешек, виноградина.
  5. Разложите канапе по блюду и подайте к праздничному столу.
  6. Важно! Не надо протыкать орех шпажкой, чтобы не сломать его. Просто положите его на сыр сверху.

Канапе с сыром и беконом

Простые и вкусные канапе из сыра и бекона. Хорошо подойдут для фуршета или к пиву.

Ингредиенты

  • Твердый сыр
  • Бекон
  • Зелень
  • Шпажки или зубочистки

Приготовление

  1. Твердый сыр нарезать прямоугольниками.
  2. Обернуть сыр беконом и наколоть на шпажки.
  3. Зелень мелко порубить и канапе украсить.

Канапе с колбасой и сыром

Мини-закуски на шпажках из сыра и колбасы — простое и вкусное решение для любого случая: новогоднего стола, фуршета или детского праздника.

Ингредиенты

  • Багет
  • Нарезка сырная
  • Колбасная нарезка
  • Помидор
  • Огурец свежий
  • Маслины без косточек

Приготовление

  1. Нарежьте сыр прямоугольниками, помидоры кружочками, а огурец — ломтиками.
  2. Маслины разрезать пополам.
  3. Соединить канапе, используя шпажку или зубочистку.

Канапе с сыром и оливками

Канапе из двух видов сыра и оливок. Готовится с сыром фета и твердым сыром. Оливки – черные и зеленые, без косточек.

Ингредиенты

  • Сыр Фета
  • Твердый сыр (можно разных сортов)
  • Оливки без косточек черные и зеленые

Приготовление

  1. Нарезать кубиками сыр различных видов. Допускается использование цветного сыра – красного, зеленого.
  2. Разложите сыр и маслины на шпажках или зубочистках так, чтобы маслина была посередине, а с двух сторон — кубики сыра разных сортов.
  3. Разложите канапе с сыром по блюду и поставьте на стол.

Праздничные канапе с творожным сыром

Творожный сыр часто используют для создания канапе. С ним можно приготовить множество видов закусок, так как он хорошо сочетается с разнообразными продуктами. Можно составить ассорти из канапе и подать его на блюде – это будет украшением праздничного стола.

Приготовление

  1. Используя рюмку, вырежьте кружки из чёрного или белого хлеба.
  2. Обмажьте хлебный коржик творогом.
  3. Сверните малосольную красную рыбу рулетом или конусом, положите на канапе и украсьте веточкой укропа.
  4. Сверните ветчину рулетом и разложите на канапе. Тонкий кружок редиса разрежьте пополам и украсьте канапе, добавив листик петрушки. Второе блюдо готово.
  5. Нарежьте тонкие охотничьи колбаски наискось на кусочки по одному сантиметру. Вставьте их в творожный сыр, добавьте ломтик помидора и зелень.
  6. На творожный сыр положите кусочек красного или желтого сладкого перца, а сверху добавьте дольку свежего огурца или стебель сельдерея. Посыпьте зеленью.
  7. На блюде расставьте канапе с творогом, поставьте на стол.

Крокетики с творогом и лососем.

Красивые и вкусные канапе на крекерах — прекрасная закуска для любого торжества, встречи или ужина вдвоём.

Ингредиенты

  • Крекеры
  • Красная рыба
  • Творожный сыр
  • Петрушка

Приготовление

  1. В кондитерский шприц с насадкой, как полосы, поставьте творожный сыр. На крекерах выложите творожный сыр в виде решетки.
  2. Сложите тонкую полоску красной рыбы розочкой и поставьте ее посередине крекера.
  3. Украсьте листочками петрушки.

Канапе с сыром и ветчиной

Канапе из ветчины и сыра весьма необычные. Достаточно питательные.

Ингредиенты

  • Нарезка твердого сыра (без дырочек)
  • Нарезка ветчины
  • Маслины без косточек
  • Кучерявая петрушка

Приготовление

  1. Складывайте сыр и ветчину пластами, чередуя каждый слой. В общей сложности потребуется 5 слоёв сыра и 5 слоёв ветчины.
  2. Ножом разрезать слоеный бутерброд на квадраты.
  3. Скрепит шпажкой вместе с маслиной.
  4. Украсить кучерявой петрушкой.

Сырные канапе с помидорами для праздника.

Вкусный вариант с ароматным базиликом – канапе из сыра моцареллы и помидоров черри. Для приготовления достаточно разрезать помидор пополам, нарезать моцареллу кусочками. Соединить зубочисткой с листиком ароматного базилика. Подавать канапе на блюде, полив соусом Песто.

Канапе с красной рыбой и сыром

Простые, но вкусные закусочные канапе с красной рыбойДля приготовления нужно красную рыбу: лосось, форель или семгу.

Ингредиенты

  • Красная рыба
  • Творожный сыр с зеленью
  • Каперсы
  • Соленые крекеры

Приготовление

  1. Смажьте соленые крекеры творожным сыром с зеленью.
  2. Разрежьте красную рыбу на тонкие ломтики и скатайте каждое в рулет.
  3. Рыбу разместите на творожном сыре и дополните каперсами.

Канапе с сыром и крабовыми палочками

Вкусные канапе для ценителей крабовых палочек.

Ингредиенты

  • Консервированный ананас кусочками
  • Твердый сыр
  • Крабовые палочки
  • Маслины без косточек

Приготовление

  1. Нарезать сыр на прямоугольнички.
  2. Крабовые палочки нарезать кусочками толщиной пять миллиметров.
  3. Приготовить канапе и надеть на шпажки или зубочистки.

Канапе с сыром и ананасом

Для приготовления канапе подходит как свежий, так и консервированный ананас.

Ингредиенты

  • Сыр с травами или болгарским перцем
  • Свежий ананас
  • Зелень

Приготовление

  1. Приобретите сыр с начинкой. Сейчас представлен широкий ассортимент. Порежьте сыр треугольниками.
  2. Свежий ананас нарежьте кубиками.
  3. Соедините шпажкой.

Канапе с сыром и лимоном

Сырниый канапе с лимоном к белому вину. Также понадобятся мармеладные кусочки и оливки.

Приготовление

  1. Порежьте лимон и мармелад на треугольники.
  2. Сыр твердых сортов кубиками.
  3. Соединить канапе и зафиксировать их шпажками, добавив маслины.

Канапе с сыром и креветками

Сыр отлично подходит к креветкам. Существуют различные способы приготовить канапе с креветками и сыром, вот пример.

Ингредиенты

  • Твердый сыр
  • Помидоры черри
  • Маслины без косточки
  • Креветки

Приготовление

  1. Креветки отварить и очистить.
  2. Сыр нарезать кубиками.
  3. Собрать канапе, закрепив шпажкой.

Канапе с сыром и свежим огурцом

Канапе из сыра и огурца готовят за десять минут. Необходимо нарезать сыр кубиками, а огурец – кружками или дольками. Скрепить каждый кусочек сырно-огуречного букета шпажкой с маслиной. Праздничные канапе со свежим вкусом готовы!

С какими продуктами можно подавать сыр в канапе?

В канапе с сыром можно использовать множество компонентов.

  • Колбаса, ветчина
  • Ананас свежий, консервированный
  • Креветки
  • Красная рыба
  • Виноград, клубника, лимон
  • Огурец свежий, соленый
  • Помидоры
  • Крабовые палочки, бекон

Приготовить канапе с сыром к празднику несложно, существует множество вариантов. Надеемся, вы нашли подходящий рецепт в нашей подборке. Много идей для выбора, есть из чего выбрать и придумать что-то новое. С небольшим усилием фантазии ваш праздничный стол порадует гостей и семью изобилием и великолепием закусок.