Ингредиенты (на 7 штук):
- Творог 5% — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 40 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Овсяная мука — 50-60 г
- Соль — 1 щепотка
- Любимые приправы — по вкусу
Приготовление сырников:
- Зеленый лук крошим, а сыр трем на крупной терке.
- Взбиваем куриное яйцо венчиком, солим и добавляем приправы по вкусу. Я добавила немного прованских трав.
- В яичную смесь кладем творог, тертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук. Тщательно перемешиваем.
- К общей смеси всыпаем две столовые ложки муки (можете взять овсяную, или любую другую), после чего тщательно всё перемешаем.
- Готовим сырники на маленьком огне, закрывая крышкой, и переворачиваем их по мере необходимости.
Калорийность (на 100 г) — 146 ккал