Ингредиенты:
- Творог – 300 г
- Яйца – 2 шт.
- Овсянка – 100 г
- Соль – 1/3 ч. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Сода – 1/3 ч. л.
- Растительное масло – для жарки
Приготовление сырников:
- В глубокую посуду добавьте 300 грамм творога, 2 яйца, одну треть чайной ложки соды и всё хорошо перемешайте.
- В блендере измельчите овсянку до состояния муки. Теперь высыпьте все к общей массе. Добавьте 2 столовые ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли и всё хорошо перемешайте. Затем отделите пол столовой ложки теста, скатайте его в шарик и немного придавите.
- В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его, выложите сырники и жарьте на среднем огне по две минуты с каждой стороны.
- Полейте готовые сырники медом или подавайте с вареньем.
Готов вкусный и полезный завтрак. Приятного аппетита!