Все любят мандарины. Но что произойдет, если на новогодний стол положить не только любимые фрукты, но и закуску «Мандарины»!? Гости съедят такое угощение моментально! Яркие, аппетитные, необычайно вкусные мандаринчики понравятся как детям, так и взрослым.
Возможно вам будет интересно — Закуска «Мышата»
Закуска Мандарины
Сырная закуска готовится быстро, но по вкусу превосходна. Сочные мандарины будут meltingly вкусными.
Требуемые компоненты:
- морковь – 300 грамм
- сыр «Фета» — 120 грамм
- твердый сыр – 150 грамм
- яйца куриные – 3 штуки
- чеснок – 2 зубца
- майонез – 2 столовые ложки
- соль – по вкусу.
Последовательность приготовления закуски:
На столе подготовьте все компоненты. Сыр натёртые мелкой тёркой. Морковь отварную мелко натрите. Яйца сварите и порубите ножом.
В пустую чашу выложить оба вида сыра, яйца и чеснок, прошедший через пресс. Добавить майонез и тщательно всё перемешать.
Сейчас сделаем «мандариновую кожуру». Отделить кусочек морковной массы. Раскатаем его скалкой между двумя слоями пищевой плёнки в тонкий пласт.
Из сырной массы слепить шарики. Один шарик положить на морковную лепешку. Морковную массу разровнять поверх сырного шарика. Придать закуске форму мандарина. С пищевой пленкой не убирать. Отправить заготовки в холодильник на час.
Выложите на блюдо заготовки Мандарины из сыра, украсьте по вкусу. Принесите закуску к столу.
Желаю вам вкусной еды и радостных праздников!