Ингредиенты:
- Сыр твердый – 150 г
- Молоко – 100 мл
- Мука – 75 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – ¼ ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
Приготовление:
- Сыр натереть на терке.
- Смешайте молоко, муку, яйцо, соль и сахар. Добавьте сыр. Перемешайте.
- На сковороду добавляем немного растительного масла и жарим лепешку с обеих сторон 4-7 минут до румяной корочки.