Свиная грудинка с картофелем на гриле

Вкусное, ароматное и сытное блюдо прекрасно подойдет для пикника.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт.
• Грудинка свиная — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Черный молотый перец — 0,5 ч. л.
• Копченая паприка — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Соль, черный молотый перец и копченую паприку смешиваем.
2. Нарезаем картофель на кружочки.
3. Свиную грудинку нарезаем полосочками.
4. Картофель и свиную грудинку посыпаем солью и перцами.
5. Нарезаем свиную грудинку и картофель, укладывая друг на друга слоями.
6. Заворачиваем во фальгированную бумагу и пергамент, полив растительным маслом.
7. Жарим на углях 35-45 минут.
8. Сняли фольгу и подрумянили на углях.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!