Для заправки подходит не только майонез, но и сметана. Можно также соединить майонез и сметану в желаемой пропорции.
Ингредиенты:
- Свекла (отварная) — 400 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез (сметана) — 1,5 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Приготовление салата:
- Свеклу следует проварить или приготовить в духовом шкафу, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
- Натрите чеснок на мелкой терке. Можно добавить ещё чеснока.
- В миску положить свеклу, чеснок, посолить. Заправить майонезом и тщательно перемешать.
- Салат можно есть сразу или охладить в холодильнике в контейнере, после чего он будет вкуснее.
Приятного аппетита!