Помимо майонеза, для заправки подойдёт сметана. Можно также смешать майонез и сметану в любых пропорциях.
Ингредиенты:
- Свекла (отварная) — 400 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез (сметана) — 1,5 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Приготовление салата:
- Для приготовления следует сварить или запечь свеклу в духовом шкафу, остудить ее, снять кожуру и потереть на крупной терке.
- Натереть чеснок на мелкой терке. Можно добавить больше чеснока.
- Свеклу и чеснок поместить в миску, посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
- Можно поставить салат на стол сразу или поместить его в контейнер и охладить в холодильнике. Охладившийся салат будет вкуснее.
Приятного аппетита!