Ингредиенты:
- Свекла (средняя) – 1 шт.
- Чернослив – 80 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Сыр «Пармезан» – 30 г
- Соль – по вкусу
- Майонез – 1,5 ст. л.
Приготовление салата:
- Для начала натрите одну небольшую сырую свеклу на терке для корейской моркови, если таковой нет под рукой, нарежьте тонкой соломкой. Переложите в глубокую миску.
- Возьмите 80 граммов промытого чернослива и нарежьте его тонкими полосками.
- Измельчите ножом 50 грамм очищенных грецких орехов. Добавьте соль по вкусу.
- Заправьте салат майонезом или сметаной и хорошо перемешайте.
- Переложите все подготовленные ингредиенты в салатницу и посыпьте сверху тертым сыром.