Ингредиенты:
- Листовой салат или зелёная часть пекинской капусты.
- 1 б. шпрот
- 6 шт. помидоров – черри или 2-3 помидора
- 100 гр. твердого сыра
- 1-2 зубчика чеснока, майонез
- Четыре яйца, можно перепелиных или куриных.
- Белый хлеб
- Лучше всего добавить зелёный лук или укроп, французскую горчицу с зернами и красный болгарский перец.
Выкладываем слоями:
- Листья салата (порвать руками)
- Дольки помидор
- Шпроты, порезанные пополам или на 3 части
- Сеточка из майонеза
- Тертый сыр
- Крутоны — порезанные кубиками хлеб обжаренные вместе с чесноком и слегка посоленные.
- Четвертинки вареных яиц
Сверху салат можно украсить укропом, зернышками французской горчицы и соломкой сладкого перца.