Ингредиенты:
- Персик — 1 шт.
- Малина — 125 г
- Йогурт — 140 г
- Кокосовая стружка — 20 г
- Тёмный шоколад — 180 г
Приготовление:
- Переложите нарезанный средним кубиком персик в миску.
- В персик добавить йогурт и кокосовую стружку, перемешать.
- В конце добавить малину и тщательно перемешать.
- Сформируйте шесть клееней из полученной массы и разложите их на тарелке с пергаментной бумагой. Поместите тарелку в морозилку на два часа.
- Разбейте шоколад на части и растопите на водяной бане.
- Переложите каждую замороженную заготовку на вилку и полейте полностью горячим шоколадом, не опускайте ее в миску. Поставьте в холодильник на 20 минут, потом можно подавать.
Приятного аппетита!