Ингредиенты для блинов:
- Мука — 150 г
- Какао-порошок — 50 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 250 мл
- Вода — 250 мл
- Растительное масло — 30 г
Для крема:
- Сметана — 360 г
- Сгущенное молоко (вареное) — 360 г
Приготовление торта:
- В синей миске смешиваем воду и молоко комнатной температуры.
- В полученную смесь добавляем яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешиваем венчиком.
- Смешиваем муку с какао и потихоньку, постоянно замешивая, высыпаем в молочную смесь.
- Добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем.
- Обжариваем блины на сковороде с двух сторон до готовности. Мешаем тесто перед каждым блинчиком.
- Готовим крем. В миску выкладываем сгущенное молоко и сметану. Перемешиваем венчиком до однородности.
- Собираем торт, смазывая блины кремом.
- Собранный торт накрываем сверху тарелкой и убираем в холодильник на три-четыре часа.
- По желанию готовый торт посыпаем тертым шоколадом и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Торт из блинов с крабовыми палочками и красной икрой.
Простой в приготовлении закусочный блинный торт с красной икрой и крабовыми палочками. Получается вкусный, красивый и праздничный тортик.
Просмотров:
3956
Блинный «Медовик»
Необычный медовик с интересным вкусом.
Просмотров:
3392
Блинный торт с лососем и зеленью
Рецепт нежного блинного торта со лососем, сметаной, зеленью и икрой к празднику. Не пропустите идею праздничного блюда!
Просмотров:
5339
Блинный торт «Красный бархат»
В отличие от бисквитных тортов, этот самый лёгкий и, конечно, красивый торт.
Просмотров:
6379
