Ингредиенты:
- Ряженка — 500 мл
- Сахар — по вкусу
- Желатин — 10 г
- Вода — 50 мл
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Банан — 1-2 шт.
Приготовление десерта:
- Залейте желатин холодной водой и оставьте на 10 минут.
- Очистите бананы, нарежьте кусочками, смешайте с сахаром, какао-порошком и ряженкой.
- Растопите желатин на водяной бане или в микроволновой печи.
- Влейте растопленный желатин тонкой струйкой и перемешивайте еще 30-60 секунд до равномерного распределения.
- Разлейте полученную смесь по порционным формам. Поставьте десерт в холодильник и оставьте до полного охлаждения, примерно на 2-3 часа.
Приятного аппетита!