Ингредиенты (на 11 штук):
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 г
- Молоко — 250 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 180 г
- Какао — 40 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Бананы — 2 шт.
- Ванильный экстракт — по вкусу
Приготовление:
- Бананы измельчаем блендером с насадкой-ножом до консистенции пюре.
- Бананы перекладываем в миску, добавляем яйца, сахар, растительное масло, молоко и ваниль. Взбиваем миксером.
- В жидкую основу всыпаем муку, какао, корицу и разрыхлитель.
- Взбиваем всё миксером до гладкой массы. Тесто готово.
- Хорошо разогрейте мультипекарь, прежде чем начать печь вафли, и смажьте панель растительным маслом.
- Раскатываем тесто и печем вафли до золотистого цвета.
Приятного аппетита!