Ингредиенты (на 11 штук):
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 г
- Молоко — 250 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 180 г
- Какао — 40 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Бананы — 2 шт.
- Ванильный экстракт — по вкусу
Приготовление:
- С помощью блендера с насадкой-ножом превращаем бананы в пюре.
- В миску с бананами добавляем яйца, сахар, растительное масло, молоко и ванильный экстракт. Взбиваем миксером.
- В жидкую смесь просеиваем сухие: муку, какао, корицу и разрыхлитель.
- Все взбиваем миксером до однородности. Тесто готово.
- Хорошо разогрейте мультипекарь (вафельницу), а перед первым приготовлением панели смажьте растительным маслом.
- Разложите тесто и выпекайте вафли до золотистого цвета.
Приятного аппетита!