Лучшая закуска для праздничного стола. Попробуйте приготовить — очень вкусно!
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны (крупные) — 500 г
- Куриное филе (отварное) — 170 г
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука, панировочные сухари — для панировки
- Растительное масло
Приготовление:
- Почистите грибы, отделите ножки, оставив шляпки.
- Нарежьте мелкими кусочками ножки грибов и смешайте их с отварным филе курицы. Посолите, поперчите и добавьте столовую ложку майонеза для связки начинки.
- Наполните грибами, обваляйте их сначала в муке, потом в взбитом с солью яйце, а затем в панировочных сухарях.
- Выложите все грибы в форму, смазанную маслом, и выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов Цельсия.