Это самая вкусная закуска для праздничного стола. Готовьте, это просто замечательно.
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны (крупные) — 500 г
- Куриное филе (отварное) — 170 г
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука, панировочные сухари — для панировки
- Растительное масло
Приготовление:
- Очистите грибы и отделите ножки, сохранив шляпки.
- Мелко порубите ножки грибов и смешайте их с отварным филе курицы. Посолите, поперчите и добавьте ложку майонеза для связки начинки.
- Нафаршируйте грибы и запанируйте сначала в муке, затем в яйце, посолив его заранее, и в панировочных сухарях.
- Поместите грибы в подготовленную маслем форму и выпекайте двадцать минут при двести градусах Цельсия.