Какой же праздник без традиционной селедки! Предлагаем сделать вкусные бутерброды с селедкой и горчицей для праздничного стола. Такая закуска проста в приготовлении, смотрится привлекательно и очень удобна в употреблении.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая филе2 филе
- Хлеб ржаной6 ломтиков
- Горчица зернистая6 ч.л
- Укроп для подачи
- Яйцо куриное4 шт
- Лук зелёный3-4 пера
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Майонез1-2 ст.л
Рецепт закуски из хлеба с селедкой и зернистым соусом.
Яйца, сваренные кругло, крошим маленькими кубиками.
В состав блюда входит мелко порубленный зеленый лук.
Начинка ссолится и приправится перцем по вкусам, заправляясь майонезом и смешиваясь.
Раскладываем пополам кусочки ржаного хлеба.
Крошки хлеба обжариваем на сухой сковороде по обе стороны.
Хлебушек охлаждаем и смазываем каждым ломтиком смесью из яйца, поверх добавляем горчицу Дижонская.
Тонкими ломтиками нарезанную слабосоленую сельдь выкладываем поверх холодной закуски.
С хрустящими бутербродами, дополненными зеленью укропа, можно насладиться трапезой.