Оригинальное оформление салата «Сельдь под шубой» в форме сердца на Новый год.
Ингредиенты:
- Сельдь малосольная — 1 шт.
- Картофель вареный — 3 шт.
- Яйца вареные — 3 шт.
- Морковь вареная — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
Свекольное суфле:
- Желатин — 10 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Свекла вареная — 2 шт.
Майонез:
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 250 мл.
- Горчица — 1 ст.л.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Винный уксус — 1 ст.л.