Готовим простое песочное печенье и украшаем его без форм и специальных приспособлений. Способ необычный, но очень легкий — вам обязательно захочется повторить.
Ингредиенты
- Яйцо куриное1 шт
- Сахар-песок90 гр
- Масло растительное100 мл
- Мука пшеничная200 гр
- Ванильный сахар1 ч.л
- Разрыхлитель½ ч.л
- Соль щепотка
- Цедра лимона по желанию
Как приготовить простое песочное печенье
В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и по желанию цедру лимона.
Хорошо перемешиваем и добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Добавляем часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем.
Добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто раскатываем в колбаску и делим на двадцать равных кусочков.
Каждый кусочек придаём округлой форме и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Печенье немного прижимаем скалкой. Можно это сделать просто рукой.
Берем макароны «перья». Несколько раз прикладываем кончиком пера к печенью, создавая рисунок в виде цветка.
Выкладываем печенья с узором в разогретую духовку.
Выпекаем простое песочное печенье 15 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Очень важно не передержать печенье в духовке.
Печенье получается ароматным и очень вкусным. Готовится легко и быстро из доступных продуктов.