Ингредиенты:
- Одна куриная грудка (или другая часть от птицы).
- 3 яйца
- 1 ч.л. крахмала
- соль, перец
- 1 небольшая луковица
- 150 г сыра
- Майонез
Способ приготовления:
- Отварите куриную грудку и разберите ее на волокна. Взбейте яйца с крахмалом и солью, а затем пожарьте омлет с обеих сторон.
- Лук нашинковать мелко, сыр натереть на большой терке.
- Порежь омлет тонкими, длинными ломтями.
- Вмешайте лук, омлет, курицу и майонез, при необходимости добавьте соль.
- На блюдо разложить горкой, сверху посыпать сыром.