Ингредиенты:
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Куриное филе – 300 г
- Соевый соус – 1 ст. л.
- Листья салата – 3-4 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Петрушка – несколько веточек
- Оливковое масло – 2 ст. л.
Приготовление салата:
- Филе нарезаем маленькими кусочками, солим, давим чеснок и маринуем в соевом соусе двадцать минут.
- Обжариваем курицу на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до образования корочки.
- Листья салата промываются, просушиваются и рвутся руками.
- Огурец разрезаем полукольцами и кладём к листьям салата.
- Томаты нарезаем произвольно и кладем в салатницу.
- По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы, посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки. Подаем к столу.
Приятного аппетита!