Салат из копченого куриного мяса с помидорами и сыром – очень вкусная и аппетитная закуска. Для приготовления потребуется минимум продуктов и немного времени. Такая закуска будет ярко смотреться на обеденном и праздничном столе.
Салат с копчёной курицей, помидорами и сыром.
Закуска получается яркой, вкусной и достаточно сытной. Чтобы салат порадовал своим вкусом, покупайте только качественные и свежие продукты. Сыр возьмите хорошего сорта, вкусным, тогда и сам салатик получится на славу. Блюдо заправляется майонезом, его лучше так же взять хорошего качества.
Ингредиенты
- Плотные помидоры — 80 г.
- Копченое куриное мясо – 110 г.
- Сыр – 80 г.
- Легкий майонез – 20 г.
- Перец молотый – на кончике ножа
- Соль – щепотка
- Свежая петрушка – 12 пучка
Приготовление
Сначала подготовим нарезку: из копчёной курицы уберём кости и нарежем мясо вместе с кожей мелкими кусочками.
Сыр нарезаем средними кубиками.
Помидоры промываем, просушиваем тканью и рубим острым ножом на мелкие кусочки. Убираем излишки жидкости с помидоров. С одного помидора по спирали снимаем ленточку для украшения.
Петрушку промывают, подсушивают и рубят средними листьями. Целые листья оставляют для подачи. Вместо петрушки по желанию можно взять другую зелень.
В подходящую чашку выкладываем помидоры, копчёную курицу, сыр и петрушку.
Заправляем майонезом, по вкусу добавляем специи.
Аккуратно соединяем ложкой салатную нарезку с майонезом и специями.
Готовый салат с копченой курицей, помидорами и сыром украшают петрушкой и помидорной ленточкой, скрученной рулончиком.
Сервируется как самостоятельное блюдо холодного типа.
Приятного аппетита!