Я использую майонез как заправку, некоторые возразили бы, что «это вредно», но мне кажется в этом салате это идеальное дополнение.
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 500 г
- Перец сладкий (красный или желтый) – 1 шт. (200 г)
- Консервированный зеленый горошек – 200 г
- Зелень петрушки – 30 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Майонез – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление салата:
- Варим цветную капусту и позволяем ей остыть.
- Измельчаем грецкие орехи.
- Нарезаем все ингредиенты.
- Соединяем компоненты салата, не включая грецкие орехи.
- Посолите салат, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
- Салат украшают зеленью и орехами.
Приятного аппетита!