Салат с авокадо и консервированной горбушей

Ингредиенты:

• Салаты (рукола, мини-айсберг, мини-романо) — 70 г.
• Помидоры черри — 180 г
• Авокадо — 1/4 шт.
• Консервированная горбуша — 1/2 банки

Для заправки:

• Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
• Бальзамический уксус — 1 ч. л.
• Соевый соус — 2 ч. л.
• Французская горчица — 1 ч. л. (с горкой)
• Мёд — 1 ч. л. (с горкой)
• Гастрономическое масло «Смесь перцев» — 1 ч. л.
• Сладкий чили соус — 2 ч. л.
• Растительное масло — 1 ч. л.

Приготовление салата:

1. Начнём с приготовления заправки для салата. В миску добавляем все компоненты заправки и перемешиваем.
2. Салатную смесь моем и просушиваем.
3. Помидоры черри разрезаем пополам.
4. Очищенное авокадо нарезать тонкими ломтиками.
5. Собираем салат. Для этого на блюдо выкладываем салатную смесь, сверху помидоры черри, авокадо и соленую горбушу.
6. Заправкой поливаем салат и посыпаем белым или чёрным кунжутом.

Приятного аппетита!