В старой кулинарной книге увидела рецепт под названием «Прекрасная леди» и подумала, что такой аппетитный салат непременно вкусный.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 200 г
- Ананасы консервированные – 200 г
- Шампиньоны – 300 г
- Майонез – 100 г
- Черный молотый перец – по вкусу
- Зелень петрушки – 2-3 веточки
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Зерна граната – 30 г
Шаги приготовления:
- Грибы нарезают пластинками и жарят до готовности, затем дают остыть.
- Нарезаем отваренную курицу и ананас.
- К курице добавляем ананасы, грибы, зелень, черный молотый перец и майонез.
- Салат украшают зеленью и зернами граната.
Приятного аппетита и с Новым годом!