Новый год 2023 придет под покровительством пушистого Кролика. Хозяйки стремятся приготовить к столу блюдо, символизирующее наступающий год. Традиция делать салаты и закуски в виде зверюшек давно укоренилась. В этом году нужно изготовить очаровательного Кролика. Можно также сделать интересные закуски в виде морковки – любимого лакомства всех зайцев. Предлагаем подборку разных вариантов салата «Кролик» и рассказываем, как украсить такую закуску, чтобы угодить новому хозяину года.
Содержание
- 1 Салат Кролик 2023
- 1.1 Самый простой салат «Кролик»
- 1.2 Салат Кролик из «Оливье»
- 2 Идеи украшения салата Кролик
- 2.1 Видео с рецептом салата «Новогодний Кролик».
Салат Кролик 2023
Из практически любого салата получится салат «Кролик». Главное — оформить его как зайца. Можно создать пушистого героя даже из простого «Оливье» или «Шубы».
Самый простой салат «Кролик»
Украсить новогодний салат проще простого: достаточно отварить два яйца и сделать из них символическое украшение. Не нужно заморачиваться с лепкой зайца. 🥗 Можно приготовить любой салат, но слоеные салаты с плоской верхней частью подойдут лучше всего. Их легко и просто украсить.
Как украсить
Отварите два яйца вкрутую и охладите их, затем очистите. От одного яйца отрежьте острым ножом кружок, разрезая яйцо вдоль. Это будет тело зайчика, так как кружок получится овальным (вытянутым). Второе яйцо нужно разрезать поперек, и таким же образом отрезать кружок. Это будет голова зверька. Уложите тело и голову зайца в центр салата. Из оставшихся кусочков яичного белка вырежьте ушки, хвостик и лапки. Из отварной морковки сделайте носик, а из кусочков черной маслины — глазки. Тонкий зеленый лук пригодится, чтобы сделать кроличьи усы. Новый год стол будет украшен закуской с символом года.
Салат Кролик из «Оливье»
Из обычного салата «Оливье» можно приготовить симпатичного Кролика. Рецепт салата всем известен, а вот оформление зайца мы вам покажем.
Ингредиенты для украшения
- Твердый сыр типа «Российского» или «Пошехонского»
- Вареная колбаса «Докторская»
- Черные маслины без косточек
Приготовление
Приготовьте салат Оливье.
Из куска твердого сыра вырежьте заготовки для ушек зайчика.
На тарелку выложите салат, создав из него форму тела и головы. Лишний майонез и подтеки удалите аккуратно бумажной салфеткой.
Тёртым сыром покрываем зверька, используя мелкие частицы сыра.
Готовое тело кролика украсим бантом из остатков варёной колбасы.
Из куска сыра отделим хвостик. Вставим заранее приготовленные ушки. Из оливки вырежем два маленьких кружочка для глазок, а из кусочка колбасы — носик.
Готов новогодний салат «Кролик» из «Оливье»! Просто и быстро.
Идеи украшения салата Кролик
Украсьте свой праздничный стол вкусными добавками к салату. 🐰🎄
Белый кролик с бантиком из моркови станет украшением праздничного стола. Его можно сделать из любого салата. Для украшения понадобятся натертые куриные белки и желтки, а также отварная морковь. Глазки изготовят из маслин, а ротик — из красного болгарского перца.
В салате прячется забавный кролик. Такой рецепт сможет освоить каждый.
Можно приготовить зайчика из салата с начинкой из тертого плавленого сыра. Мордочку зверька украсит яркий красный болгарский перец.
Сделать кролика сложнее, но результат прекрасный. Для украшения потребуется очень мелко натёртый сыр, белки яиц и маслины без косточек.
Рецепт салата «Новогодний Кролик» в виде видео.
Видеорецепт предлагает приготовить ещё один салат, оформленный в виде кролика. Выглядит он как солнечно-жёлтый пушистый зайчик.
Надеемся, что наш с вами выбор новогодних салатов оказался интересным.
Варианты подобраны для всех: от простых до сложных. Желаем вам отличного и счастливого Нового года, вкусного и богатого стола!
Приятного аппетита!