Этот замечательный лёгкий салат из яиц с помидорами украсит ваш стол как в обычный день, так и в случае неожиданного прихода гостей.
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца;
- 3 небольших свежих помидора;
- 1 луковица;
- 3 столовые ложки сметаны;
- пучок укропа;
- Соль, чёрный молотый перец и сушёный чеснок — на вкус.
Приготовление:
Помидоры и вареные яйца нарежьте крупными кубиками.
Укроп и лук порубите мелко. Лук можно обдать кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
Смешайте все ингредиенты в большой миске.
Этот салат хорошо дополняют сухарики и гренки.
Приятного аппетита!